Berawal dari tugas Bisnis Online yang diberikan oleh Bapak Miftahul Huda. Lalu kami berfikir bagaimana kalau kita membuat makanan yng sehat serta mengenyangkan dan dapat ditemukan dimana saja.
Kami berusaha mengolah bahan pokok tanpa nasi yang biasanya diacari oleh masyarakat tetapi mengenyangkan.Akirnya kami memutuskan untuk memadukan Roti dengan Sosis yang diberi nama Bread Emergency yang artinya Roti Sosis yang ada pada saat darurat dan menemani kapan pun dan dimana pun.